メニュー – CHICKEN×SPICE

当店では、鳥肉のさまざまな部位を提供しています。
鶏もも肉はジューシーでボリュームたっぷり、鳥ささみは軽やかで風味豊かです。
また、鳥レバーはクリーミーで濃厚な味わいが特徴です。
新鮮な鶏肉をお好みの焼き加減で贅沢な一口をお楽しみ頂けます。

GRILLED CHICKEN

当店では、鳥肉のさまざまな部位を提供しています。鶏もも肉はジューシーでボリュームたっぷり、鳥ささみは軽やかで風味豊かです。また、鳥レバーはクリーミーで濃厚な味わいが特徴です。新鮮な鶏肉をお好みの焼き加減で贅沢な一口をお楽しみ頂けます。

■但馬鶏もも／むね／ささみ

■国産鶏ハラミ／こころ／ぼんじり／ずり／せせり／とりとろ（肩肉）／レバー

■鴨ロース　　　■チーズ

TAPAS

チキンスパイスのタパスは一つひとつがシェフのこだわりが詰まっています。ビールやワインとの相性も抜群。で来店されたらとりあえず食べてほしいものばかり！心斎橋の夜景を眺めながら、贅沢なひとときをお楽しみください。

■燻製ポテトサラダ　　■ザーサイキャベツ　　■よだれ豆腐
■スパイシーナッツ　　■トマトとナッツのカプレーゼ
■アンチョビキャベツ　■旨辛たまご　　■青椒肉絲風パリパリピーマン

A LA CARTE

■低温調理鶏ハムねぎ塩ソース　　■バンバンジー　　■海老マヨ　　■エビチリ
■手羽先のパリパリ焼き　　■よだれ鶏　　■親鶏のネギポン　 ■レバーバターパテ　

■アヒージョ
　海老のアヒージョ／砂肝とポテトのアヒージョ／鶏ハラミの柚子胡椒アヒージョ
■ローストチキン
　プレーン／スパイシー／レモン／チーズメルト

■焼きつくね
　ロコモコ／マルゲリータ／チーズメルト／おろしポン酢／あっさりねぎ塩
　毛沢東／磯部焼き／照り焼き／炙り明太子

■スパイシーチキンウイング　 ■黒酢南蛮唐揚げ(タルタル添え) 　■但馬鶏の唐揚げ

■フレーバーポテトフライ（チリ&レモン／バーベキュー／トリュフ）

SALAD

当店のサラダメニューはバラエティ豊かで、新鮮な食材を使用。特別な一皿として、海老とブロッコリーのタルタルサラダは彩り鮮やかでヘルシー、鶏ベーコンのシーザーサラダは香ばしさとクリーミーなドレッシングが絶妙に調和。豆腐とアボカドのチョレギサラダは優しい味わいとクリーミーさが特徴。どのサラダも素材の魅力を引き立て、季節感あふれる味わいをお楽しみいただけます。

■海老とブロッコリーのタルタルサラダ
　
■鶏ベーコンのシーザーサラダ

■豆腐とアボカドのチョレギサラダ

DESSERT

鶏肉メニューと同様に、見た目にも美しく、味わい深いデザートも自信を持ってご提供しています。特別なひとときを演出するオシャレなデザートは、素材の贅沢さと絶妙なテクスチャーが融合し、美味しさに感動いただけることでしょう。季節ごとに変わるデザートメニューは、彩り鮮やかで目でも楽しめる一皿ばかり。デザート好きな方や特別なシーンにぴったりのスイーツを、ぜひご堪能ください。当店ならではの味わいをお楽しみいただき、心地よいひとときをお過ごしいただけます。

■炭焼きブリュレバナナ

■カスタードフレンチトースト

■抹茶のとろけるガトーショコラ

■ピスタチオプリン
■杏仁豆腐胡麻もち添え
■本日のアイス